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氛围、生动化、渠道、消费者,这些工作做好了,夏天还能不卖酒么?祥瑞天和西凤酒_西凤酒官网_西凤酒学院

作者:西凤祥瑞天和发布时间:2016-08-08 10:12:22
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对经销商来说,想要激励业务员扎扎实实的完成淡季的基础市场工作,首先就要在目标体系设置上与旺季区别。考核的标准要以市场建设为主、业绩指标为辅。市场氛围营造、生动化建设、渠道开发、消费者拉动活动、这些目标,要量化并制定每周甚至每日的推进计划,以目标牵引业务队伍的行为,从而引导业务队伍淡季做市场,为旺季旺销夯实基础。


一、市场氛围营造


市场氛围的营造要秉持一个“集中”的原则。不仅要集中核心场所,还要集中到统一的运作模式。

核心场所的选择:

场所

选择标准

核心商超

至少选择1家当地最有影响力的商超

黄金网点

位置选择在交通要道、黄金路口,或有酒店覆盖等

旺销酒店

不少于5家,选择生意好的旺销点或经常承办宴席的酒店,且与主推产品相匹配

重点乡镇

至少选择1个重点乡镇,每个重点乡镇至少选择2个乡镇二批重点维护,有3-5家全包终端店更好

形象街

批发市场(针对中低端酒水)、客源流量大的街道、餐饮集中街


氛围营造标准:


生动化到每家店,

进门就能看的见,

价格标识最明显,

自己的品牌最抢眼


二、终端生动化建设


终端生动化是制度化的、长期化的,必须保证终端天天时时生动化。对于业务员来说,生动化建设有很多可以量化的指标,而经销商老板制定好相关的奖惩措施,将会促进其更高效的工作。

查:

每日检查陈列面的大小、陈列结构和陈列数量是否符合公司要求,发现有异常现象及时与公司沟通。

洁:

注意保持陈列清洁,及时擦除产品包装的污垢,商超要注意随时理货,更换破损、变质产品;随时检查、擦拭售点POP广告,及时更换破损物料,活动结束后适时撤出活动物料,保证物料的干净、整齐、完好。

换:

终端宣传物料要根据市场的变化及时进行调整,阶段性让消费者有焕然一新的感觉。

督:

对促销员进行定期培训和不定期的检查,保证执行的到位。

新:

保证先进先出的原则,在销售各环节中都必须坚持此原则;对即期品高度警示,要及时调换到销量大的酒店或做它用。


三、渠道开发与维护


淡季是开发渠道、扩大网络、挤压对手的绝好机会,同样的,如果自己本身的渠道没有维护好,就可能被别人攻占,管理不当也会为旺季许多问题埋下隐患。

(一)渠道开发


1、准备工作:


a.建立适合自身产品运作的所有AB类酒店、餐饮店、商超的资料


b.优选60%作为淡季重点运作目标


c.将目标店的开发分为3-4个时间段推进


d.摸清所有目标店的总进店费用


e.摸清竞品在目标店内的各种有效客情及促销活动


f.估算将目标店操作成有效动销店所需要的全部资源


2、指标分解:


每月确定本月的各项具体指标:出货量、进店数、开瓶数、促销活动、宣传品制作等,将工作目标分解到每个人,甚至每个时间段,分工明细,时间要求清楚。


3、监督保障:


每日晨会检查前一天工作情况,安排当天具体工作


每周例会总结上周目标达成情况,解决推进不足的问题。


每月会议,总结整个月实际工作情况,各项指标完成情况,根据情况调整,制定下月目标,奖励完成较好的业务员,适当的聚餐可以活跃团队气氛。


(二)渠道维护


1、基本要求:


a.电话回访的频率不低于一周一次。


b.上门拜访协助解决问题的时间间隔不超过1天。


c.只有首批进货没有后续订单的终端比例不超过百分之四。


2、库存清点:定时进行库存清点,了解市场上产品销售情况,滞销的产品及时向公司反馈。


3、服务支持:及时补货,妥善处理运输或销售过程中出现的产品损坏、退换货等问题


4、结算管理:最好做到现金结算,如有拖欠,制定好赊销合同,规避结算风险。


5、适当压货:根据终端销售情况适当压货,否则对手压货占用终端资金,会导致终端无力销售我们的产品。


四、消费者活动


1、品鉴会品鉴会人不在全,而在精。针对自己的产品确定参会对象特征,锁定意见领袖。


2、宴席宣传虽然是淡季,但是高中生高考、大学生毕业、年轻人结婚、老人庆祝生日这些日子却是断断续续的。因此针对谢师宴、婚宴、生日宴等的宣传工作要持续进行,并且可以根据时间节点组织促销活动。


3、集贸推广业务员可以在乡镇集市、大菜市场、大超市门口等人群聚集的地方做推广活。这些地方客流量大,利于品牌宣传,并且能带来较好的销量。这些地方的消费者一般都有贪便宜的心理,买赠、降价、厂家直销等是最有力的促销手段。


4、夜市推广


如果有适合流通渠道的产品,或者价位较低的产品,也可以在夜市进行推广。高端酒一般不采取这种方式,因为消费者可能会对产品质量产生怀疑。